"Comme ça, on n'a pas de débat sur le menu" : pourquoi les Français raffolent des restaurants à plat unique | TF1 Info

LCI - 05/04
[VIDÉO] Ici, pas de carte interminable, ni buffet à volonté. Les restaurants qui misent tout sur un plat unique se multiplient partout en France. C'est aussi un choix stratégique pour les restaurateurs, comme le montre ce reportage de TF1. - "Comme ça, on n'a pas de débat sur le menu" : pourquoi les Français raffolent des restaurants à plat unique (Conso et tendances).

  • Ici, pas de carte interminable, ni buffet à volonté.
  • Les restaurants qui misent tout sur un plat unique se multiplient partout en France.
  • C'est aussi un choix stratégique pour les restaurateurs, comme le montre ce reportage de TF1.

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Alimentation, faites-vous du bien

À Montmartre, une file d'attente qui grandit jour après jour devant un petit restaurant, où l'on ne sert pourtant qu'un seul plat. Un cordon bleu, un seul, mais pas n'importe leque...
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